GranoLOVE!

Dopiero po zrobieniu pierwszy raz własnej granoli zrozumiałam pojęcie granoLOVE :)

Granola (pochodzące z włoskiego zdrobnienie od grano: zboże, pszenica) to po prostu mix płatków z różnych zbóż i bakalii zapieczonych do chrupkości.

Ja robię to następująco:

- 1/2 szklanki otrębów pszennych
- 1 szklanka płatków żytnich
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka płatków pszennych
- 1-2 szklanki bakalii (najczęściej daję orzechy włoskie, pestki dyni, słupki migdałów)
- syrop klonowy (u mnie: Maple Joe 250 g)

- jesienią dodaję cynamon :)

Mieszamy wszystko, rozsypujemy na blachę (podłóż papier do pieczenia) i co jakiś czas mieszając zapiekam w piekarniku aż nabędzie złocistego koloru.

Na śniadanie jem z jogurtem i owocami, np.: